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A Secretaria Municipal de Assistência Social de Peixoto de Azevedo segue investindo na capacitação profissional como ferramenta de geração de renda e transformação social. Desta vez, um grupo de mulheres do Bairro Aeroporto foi capacitado nas técnicas de preparação de embutidos e defumados de carne suína, em um curso realizado em parceria com o Senar-MT.

A formação abordou desde a seleção da carne até práticas de defumação, conservação, embalagem e comercialização, tudo dentro dos padrões sanitários exigidos, agregando valor a um dos produtos mais tradicionais das mesas brasileiras.

De acordo com a organização, o curso teve aproveitamento total, tanto nas aulas teóricas quanto nas práticas. Como incentivo, as participantes receberam uniformes, materiais didáticos, lanche e terão acesso a certificados reconhecidos nacionalmente.

A experiência motivou as mulheres a pensarem em novas possibilidades de geração de renda, com a ideia de formar uma associação ou atuar de forma cooperativa para produção em pequena e média escala, atendendo a demanda do mercado local.

“É prazeroso ver no rosto de cada mulher a certeza de que o aprendizado ajudará não apenas no preparo e melhor utilização da carne, mas na possibilidade de ter uma nova fonte de renda. Capacitar e qualificar é uma missão que vem para transformar vidas, e vamos levar esse projeto a todos os bairros e comunidades”, destacou a primeira dama e secretária de Assistência Social, Cristiane Lima.

A iniciativa reforça o compromisso da gestão em promover a autonomia econômica, o empreendedorismo e a valorização da força de trabalho das mulheres peixotenses.

📍 Texto: Redação Olhar Cidade

📷 Imagem: Divulgação / Secretaria de Assistência Social

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